Co znajduje się w żywności?
Supermarket symbol wysokiego poziomu życia, produkty przywożone są z plantacji, hodowli, pomimo odległości i pory roku. Są wynikiem cudownego rolnictwa zachowując świeżą żywność, przez całą drogę, aż na twój talerz.
I tu możemy sobie zadać pytanie: Jak stare jest nasze jedzenie? Jeśli się głębiej zastanowimy to nasze jedzenie w najlepszym wypadku pokonuje dystans 2500-3000 km zanim je kupimy i ma przynajmniej tydzień. Rodzi się więc kolejne pytanie :
Ile wartości odżywczych w jedzeniu, które ma przynajmniej 5 dni?
Przy odrobinie szczęścia będzie to może 40 % tego, co potrzebujemy.
Prawie cała żywność, która możemy kupić w wielkich sklepach dużych miast, jest przetworzona, często składniki odżywcze są zepsute lub zdążą zniknąć nim jedzenie trafi na talerz, jedynie jest pryskane różnymi chemikaliami, pestycydami, herbicydami itp. Ludzie zdecydowali, że będziemy modyfikować żywność nie wiedząc jakie skutki to za sobą poniesie. Jednych z podstawowych problemów jest ziemia, Co robimy z Ziemią, powietrzem, wodą i wszystko z czego składa się żywność. Gleba jest wciąż wykorzystywana i wyciągane są z niej składniki odżywcze, dzięki czemu staje się pustynią. Tak się dzieje na całym świecie. Musimy zwrócić uwagę na nasz system rolniczy, co tak na prawdę jemy i jak to produkujemy. Tzw. nawóz składa się z głównie z trzech minerałów: azotu, fosforu i potasu. To dobrze. Problem w tym, że gleba przyjmuje 52 różnych minerałów.
Gdzie więc jest wapń, magnez, mangan, cynk, żelazo i wszystko inne.?
Nie ma ich ale gdy gleba jest zubożała rośliny też są osłabione i zubożałe. Tracą odporność. Przychodzą robaki, albo choroby lub grzyby i atakują roślinę. Rolnicy z tym problemem uciekają się do firm chemicznych, z czego firmy bardzo się cieszą ponieważ mogą sprzedać pestycydy i mnóstwo podobnego syfu. Co więcej wchłaniamy szkodliwe substancje, nawet jeśli spożywamy przemysłowe wegetariańskie pożywienie, dlatego, że przy wszystkich pestycydach i chemicznych opryskach żywność nie jest zdrowa. Jest wybrakowana i toksyczna. A potem… gotujemy ją.
Badania pokazują, że nawet jeśli lekko podgotujesz żywność tracisz zawarte w nim enzymy. W jedzeniu są żywe enzymy, czyli żywi pracownicy pomagający całemu organizmowi w trawieniu i wykorzystaniu zdobytych składników. Surowy pokarm powinien być więc częścią diety każdego. Ale na szczęście z pomocą przychodzą nam suplementy, których największą wartością jest to, że stosowanie ich codziennie zapewnia doskonałe zdrowie, energię, jasność myślenia, doskonałą kondycję, spowolnienie procesu starzenia. Jeśli dojdziemy do wniosku, że suplementy będą częścią składowa naszego pożywienia, to powinniśmy je stosować tak samo jak inne składniki naszego pożywienia.